食中毒対策事業の実施について

これまで実施されていた食中毒警報発令事業は、令和4年度をもって廃止されました。

また、食中毒予防月間は、夏の食中毒予防期間に名称が変更され、期間を細菌性食中毒の発生が多い6月～9月に行われることになりました。　

　　　

●夏の食中毒予防期間／食品衛生月間

　　夏の食中毒予防期間　　6月1日～9月30日　　　

　　食品衛生月間　　　　　8月1日～8月31日　　　【日食協ＨＰにリンク】　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【厚生労働省ＨＰにリンク】

●ノロウイルス食中毒予防強化期間

　　ノロウイルス食中毒予防強化期間 11月1日～ 1月31日　【日食協ＨＰにリンク】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【広島県ＨＰにリンク】

●食品表示適正化推進月間

　　食品表示適正化推進月間　　　　12月1日～12月31日　　　　【広島県ＨＰにリンク】