食中毒対策事業の実施について
これまで実施されていた食中毒警報発令事業は、令和4年度をもって廃止されました。
また、食中毒予防月間は、夏の食中毒予防期間に名称が変更され、期間を細菌性食中毒の発生が多い6月～9月に行われることになりました。
●夏の食中毒予防期間／食品衛生月間
夏の食中毒予防期間 6月1日～9月30日 【広島県HPにリンク】
●ノロウイルス食中毒予防期間
ノロウイルス食中毒予防期間 11月1日～1月31日 【広島県HPにリンク】
ノロウイルス食中毒予防強化期間 11月1日～ 2月29日 【日食協ＨＰにリンク】
●食品表示適正化推進月間
食品表示適正化推進月間 12月1日～12月31日 【広島県ＨＰにリンク】